Weiterhin Fleisch in Münsters Mensen

Der Trend geht immer mehr zu vegetarischen Gerichten, allerdings bieten immer noch die meisten Mensen in Münster Fleisch an.

Anders in Freiburg im Breisgau: Dort hat der Rat jetzt entschieden, dass es in den Schul- und Kita-Mensen ab dem kommenden Schuljahr nur noch vegetarische Gerichte gibt. Diesen Schritt möchten die meisten Schulen in Münster allerdings nicht gehen. Vielmehr sollen sich die Schülerinnen und Schüler hier selbst aktiv für oder gegen Fleisch entscheiden. Es wird zumeist ein Gericht mit Fleisch und ein vegetarisches angeboten. In der Geschwister-Scholl-Schule in Kinderhaus haben die Schülerinnen und Schüler sogar eine Auswahl aus Fleisch, vegetarischem Essen oder einer Suppe. Die Mensa in der Kreuzschule im Kreuzviertel bietet aus Rücksicht auf alle Religionen zwar nur Geflügel als Fleisch an, hält jedoch nichts davon, eine bestimmte Esskultur vorzugeben. Auch andere Schulen wie die Michael-Grundschule in Gievenbeck oder das Gymnasium Marienschule im Stadtzentrum planen keine rein vegetarischen Mensen. Einzig die Montessori-Schule Münster hat seit ihrer Eröffnung im Jahre 2006 eine rein vegetarische Küche. 

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