FH Münster erfindet Currywurst-Maschine
Veröffentlicht: Dienstag, 08.08.2023 15:46
Eine fertige Currywurst auf Knopfdruck - diesen Traum realisierten jetzt Studierende der FH Münster.

Ob im Fußballstadion, am Imbisswagen im Grünen oder in der urigen Pommesbude - für eine gute Currywurst nehmen wir auch längere Warteschlangen gerne in Kauf. "Das könnte doch einfacher und schneller gehen", dachten sich Maschinenbau-Studierende der FH Münster rund um Professor Eckhard Finke und setzten sich an eine mögliche Umsetzung einer automatisierten Currywurst-Maschine. Am Ende steht eine Maschine, die alle Schritte ab der gegrillten Wurst, also Schnitt, Soße und Currypulver, mit einem einfachen Knopfdruck erledigt.
Die Idee kam der Gruppe auf einem Weihnachtsmarktbesuch. Vom Alltag für den Alltag quasi. So freut sich Finke über das Projekt, das in seinen Augen zeige, wie lebensnah der Studiengang Maschinenbau sei. Und das Team will direkt weitermachen: Immerhin ist der wichtigste Schritt, das Grillen der Wurst, noch nicht im automatisierten Prozess enthalten. Bis diese verbesserte Maschine entwickelt wird, soll das aktuelle Gerät erstmal auf Veranstaltungen der FH eingesetzt werden.