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Zwei neue Sterne-Restaurants

Im neuen Guide Michelin für Sterne-Restaurants, der Anfang März erscheint, sind gleich zwei Restaurants aus Münster vertreten. Das Coeur D'Artichaut und das ferment.

Veröffentlicht: Dienstag, 03.03.2020 13:34

Dinieren in einer feinen Villa oder in lockerer Atmosphäre? Sterne-Küche gibt es in beiden Fällen. Der neue Guide Michelin betont den Trend zum unkomplizierten "Casual fine dining": Genuss auf hohem Niveau in lockerer Atmosphäre. Die Gourmet-Experten freuen sich vor allem über den Mix aus etablierten Altmeistern und jungen, talentierten Köchen mit neuen, spannenden Ideen. Insgesamt gibt es jetzt 48 Sterne-Restaurants in Nordrhein-Westfalen.