Spargelsaison beginnt bald
Zu Ostern können die Menschen in Nordrhein-Westfalen den ersten regionalen Spargel genießen. Die Spargelsaison beginnt in der kommenden Woche.
Veröffentlicht: Donnerstag, 30.03.2023 11:10
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Seit einigen Tagen wurden - trotz des recht kühlen März - schon die ersten Stangen geerntet. Noch sind die Erntemengen aber gering. Der weitere Verlauf hängt dann stark von dem Wetter in der Osterwoche ab, denn das Stangengemüse liebt es sonnig und warm. Die Haupternte in Nordrhein-Westfalen findet dann von Mitte April bis Ende Juni statt.
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