Hot Dog Station öffnet wieder
Schock für Münsters Hot-Dog-Fans. Die Hot Dog Station in der Bolandsgasse hatte am Mittwoch (08.06.) dicht. Heute soll sie wieder öffnen.
Veröffentlicht: Donnerstag, 09.06.2022 04:00
Es fehle schlichtweg an Personal, sagte Inhaberin Jutta Morthorst im ANTENNE MÜNSTER-Interview. Durch einen kurzfristigen Krankheitsfall sei ihr am Mittwoch nichts anderes übrig geblieben, als die Hot Dog Station zu schließen. Es sei dazu auch ein symbolischer Akt und Hilferuf gewesen. Jutta sucht dringend nach neuen Mitarbeiter:innen. Sonst hätten sich immer Leute auf Stellenangebote gemeldet, sagt sie. Dieses Mal sei es anders. So etwas habe sie noch nie erlebt.
Dauerhafte Schließung droht
Zurzeit ist völlig offen, wie es mit der Hot Dog Station weiter geht. Nach 30 Jahren droht das Aus wegen Personalmangels - und das im Jubiläumsjahr. "Ich kann es gar nicht feiern", sagt Jutta Morthorst. Aber für sie gibt es auch mögliche Alternativen zur dauerhaften Schließung. Mit verkürzten Öffnungszeiten oder tageweise Schließungen könnte der Super-Gau verhindert werden. Möglich wäre auch, das Angebot zu reduzieren. Aber wer möchte schon auf einzelne Spezialitäten verzichten, die es nur in der Bolandsgasse gibt.
Kunden drücken die Daumen
Die Ankündigung auf der facebook-Seite der Hot Dog Station, einen Tag zu schließen, hat ein großes Echo unter den Kund:innen und Streetfood-Fans ausgelöst. Viele sind entsetzt oder traurig. Und fast alle drücken die Daumen, dass die Hot Dog Station weiter geöffnet bleibt. Und vielleicht findet Jutta Morthorst auf diesem Wege auch noch neue Mitarbeiter:innen.
Das Problem fasst Jutta Morthorst im Gespräch mit Nachmittagsmoderatorin Luisa Meng zusammen: