Auszeichnung für Betriebsrestaurant von BASF
Bei dem Kantinentest, den der Food & Health e.V. zum zweiten Mal in Kooperation mit dem Magazin Focus durchführte, wurde jetzt das Betriebsrestaurant „Auszeit“ von BASF Coatings ausgezeichnet: in der Kategorie mittelgroßer Betriebe belegte es Platz 1 in der Kategorie „Gesundheit“, Platz 5 in der Kategorie „Verantwortung“ und gleichzeitig Platz 5 in der Gesamtbewertung mittelgroßer Unternehmen.
Veröffentlicht: Mittwoch, 05.02.2020 12:30
Die Küchen wurden anhand der Anzahl der Essen in drei Gruppen aufgeteilt, die wiederum anhand der Kriterien „Genuss“, „Verantwortung“ und „Gesundheit“ von einer Jury bewertet wurden. Zu den Bewertungskriterien zählte in erster Linie das Angebot der Speisen, aber auch der Einsatz regionaler und saisonaler Produkte, die Kreativität bei fleischlosen Gerichten sowie die Vielfalt der eingesetzten Lebensmittel.
„Viele Erkrankungen sind durch Ernährung beeinflussbar, teilweise sogar vermeidbar. Deshalb ist es uns ein besonders wichtiges Anliegen, unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit unserem Angebot im Betriebsrestaurant gesund und fit zu erhalten. Dass wir damit bei dem Test so gut abgeschnitten haben, bestätigt unser Engagement“, freut sich Werkleiter Wolfram Schier über die Auszeichnung. Auch der verantwortungsvolle Umgang mit Speiseresten und Verpackungsmüll sowie die Preisgestaltung flossen in die Bewertung ein.
Das neue Betriebsrestaurant „Auszeit“ von BASF am Standort Münster wurde im Juli 2018 eröffnet. Beim Bau war eine Vielzahl unterschiedlicher BASF Materialien zum Einsatz gekommen. Bei der Namensfindung waren die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von BASF in Münster aufgerufen, sich einzubringen: aus den 960 eingereichten Vorschlägen wählte eine Jury drei Favoriten aus, zwischen denen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter abstimmten und „Auszeit“ zum Favoriten krönten.