Dr. Beckmann
Himmel+Erde
 

Münsteraner Spargelbauern starten in die Saison



Ab dem Wochenende können wir in Münster wieder lokalen Spargel auf den Wochenmärkten kaufen. Die rund 10 Spargelbauern in und um Münster starten in die Saison. Bisher kam der Spargel vorallem noch aus dem Ausland. Das kalte Wetter und Frost erschwerten die Bedingungen für den Anbau, sagte uns Spargelbauer Burkhard Lütke-Laxen.

Zum Start ist der heimische Spargel mit rund 14 Euro pro Kilo noch relativ teuer. Der Preis wird aber im Laufe der Saison sinken. Die Saison endet am 23. Juni, dem Johannistag.








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Münsteraner Spargelbauern starten in die Saison



Ab dem Wochenende können wir in Münster wieder lokalen Spargel auf den Wochenmärkten kaufen. Die rund 10 Spargelbauern in und um Münster starten in die Saison. Bisher kam der Spargel vorallem noch aus dem Ausland. Das kalte Wetter und Frost erschwerten die Bedingungen für den Anbau, sagte uns Spargelbauer Burkhard Lütke-Laxen.

Zum Start ist der heimische Spargel mit rund 14 Euro pro Kilo noch relativ teuer. Der Preis wird aber im Laufe der Saison sinken. Die Saison endet am 23. Juni, dem Johannistag.